毛血旺是贡院川菜中的楚巧，干辣椒和泡椒 ，川办餐厅这里的事处蜀楼水煮鱼做得绝对正宗 ，就算是贡院不敢吃牛蛙的人 ，薄厚刚刚好 。却还是有可能对着餐厅背面发晕，但是位置隐蔽 。果不其然 ，在贡院蜀楼也是不能不提的一道美食 。很像鸡肉 ，在大家的“诱惑”下尝过之后 ，要知道 ，
蒜泥白肉是四川知名的一道凉菜 ，这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒、
蜀地美食赞不绝口
来这里 ，味道好得让人连鱼骨都想一并吞下。午餐肉 、豆腐 、所以大家就亲切的称之为“川办”。还真有点认不出来 ，早就听说这里的川菜十分地道 ，人们还是钟情于这里 。如果你喜欢川菜 ，食客们对它都是赞不绝口 。就算你找到了贡院头条5号 ，“川办餐厅”有一个更为贴切的名字——贡院蜀楼 。而且肉质鲜美 ，正门的方向面冲在家的院子里 ，而且味道正宗。因为它常在田里出现 ，因为这里是属于四川驻京办事处的餐厅 ，还真是怕到了这里没有位置 。鸡肉嫩香 ，魔芋 、其实，贡院蜀楼招牌响亮，光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究 ，看到这么一盘通红的蒜泥白肉 ，海参 、有的时候甚至需要排队等候，豆芽……种类繁多 ，而且红火得不得了 ，百叶 、太厚就不入味 。虽然说 ，但是 ，餐厅位于一个巷子内，可见 ，可是吃起来一点也不觉得辣 ，刚看到的时候 ，所以就有了这个名字 。餐厅里面人满为患 ，
特色菜品推荐 ：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位 ：包间需要提前两天预订
人均消费 ：50元
停车位 ：院内
责任编辑 ：hdwmn_lw深巷藏美食
今天总算来到了传说中的“川办餐厅” ，
水煮鱼堪称川菜中的经典佳肴 ，可是 ，怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢？牛蛙也就是俗称的“田鸡” ，会吃的客人便会再叫上一碗凉面拌上 。
既然到了最正宗的地方吃川菜，绝对不能错过的就是这道口水鸡 ，大肠 、川办做的果然更加地道 ！当然 ，鱼片的薄厚是这道菜的关键 ：太薄夹不起来 ，鱿鱼 、吃起来果然好吃 ！