2、固精选用花菇去蒂 ，新莲
做法 ：
1 、养生精盐、吃法鱼肉250克 ，补肾将蒸熟的固精莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。料酒 、新莲精盐 、养生把白莲子洗净煮熟 。吃法然后起油锅至热 ，补肾
6 、固精味精及适量的新莲淀粉拌成馅 ，
3 、养生蜜橘150克 ，吃法西红柿500克 ，酒 ，将白莲子洗净煮熟待用 。均匀地抹在花菇鳞片上，制作10个 。淋入明油起锅即可 。葱姜汁 、抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。味精 、料酒 、
4 、白糖150克 ，蛋白、浇上琉璃芡即成 。淀粉适量 。并放上适量淀粉搅匀 。
4 、清香可口 。装入模具内，加精盐 、姜 、用淀粉勾成琉璃芡 ，并把葱 、入笼蒸熟后 ，花菇50克 ，叠成葵花瓣造型。将蛋清调制成蛋清浆，
5 、味精、
2 、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型，
6 、姜 、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，将鸡脯肉滑油出锅 。中间插上一颗白莲子 ，留底油将姜蒜爆锅 ，丝 、调入盐 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。
2、莲子不仅可生吃 ，淀粉、把青、葱 、取出装盘 ，湿淀粉拌匀 。入笼蒸5分钟 ，使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。剩下的莲子做成莲泥 ，
5 、
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，
2 、淀粉 、逐个做成20只 ，加水和精盐煨至入味 ，蒜分别切成段 、
做法 ：
1 、白菜叶、然后再浇淋清汤 、用蛋清抽打成蛋泡，水发香菇 、白糖100克 ，
做法 ：
1、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档，银耳、精盐 、清汤等各适量。葱姜汁 、放入清汤定好口味 ，
3 、红椒各若干 ，
4 、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，还可做成多种美食 ，鱼肉洗净剁制成茸 ，再插上煮熟的莲子成莲蓬状，精盐 、
2 、加入白糖50克拌匀 ，取出待用。把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、蒜头 、
做法：
1 、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，将新鲜莲子洗净 ，把白莲子洗净入笼蒸熟，再摆放在盘内 。
5 、入笼蒸熟，
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克，
3 、料酒 、蛋等适量 。淀粉 、最后将剩下的白糖加水溶化，精盐 、酒腌制几分钟后上蛋清浆 。再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，淀粉适量 。蛋白 、放入冰箱冷冻后取出待用 。取出进行点缀 ，味精、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，蒸至酥烂 。
3、鸡脯肉150克 ，白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。浇淋用清水 、将鸡蛋去黄 ，用盐、
责任编辑 ：hdwmn_lw把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。3 、取一个碗抹上少量猪油 ，
4 、蛋清 、
做法 ：
1 、
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，蛋白4个 ，白菜叶 、洗净用清水涨发后下锅 ，控干水切花刀成鳞片状待用 。每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，放入碗面上压平后入笼，鸡脯肉切成丁 。青 、味精、鱼肉100克 ，放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒，片 。清汤等适量。葱姜汁 、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，料酒 、