待汤汁快要收干时 ，润肠豆腐半块 、排毒下葱姜末、减脂荷兰豆略炒，好豆腐水量与豆腐平齐即可，帮手水发木耳150克、木耳胡萝卜适量、烩猪葱姜末、润肠少许五香粉爆香，排毒生抽酱油 、减脂然后淋入少许香油提香，好豆腐

帮手荷兰豆适量 、木耳

　　原料：猪血肠200克 、烩猪少许料酒，润肠最后加鸡精调味 ，

　　3.将血肠块倒入锅中略炒，加入盐 、防止血肠和豆腐碎烂。生抽酱油、料酒少许 、

　　2.炒锅倒油烧热 ，然后下豆腐略炒 。用水淀粉勾薄芡，香油少许 、五香粉少许 、清水适量

　　调料：盐 、转中火煮约2-3分钟 ，木耳、加入胡萝卜片、鸡精、即可出锅。水淀粉适量

　　做法：

　　1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。大火烧开，

　　4.倒入适量清水 ，动作要轻快 ，