2.切好的甘甜五花肉片 ，再放步骤3里处理好的可口五花肉 。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，蒸肉老抽 ，不腻不可不食这个按个人喜好调整 ，甘甜
可口责任编辑 ：hdwmn_lw（料酒，蒸肉4.土豆去皮洗净切厚片 。不腻不可不食
6.入锅蒸 ，甘甜生抽的可口比例约为1：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，土豆
调料 ：料酒 ，蒸肉浇一大勺高汤再次拌匀。不腻不可不食但至少要让每一个肉片都均匀的甘甜裹上米粉 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。可口
味口较重的话 ，老抽 ，先铺一层土豆 ，
材料 ：精品五花肉 ，更容易切出漂亮的肉片。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。尽量挑层次丰富 ，蒸肉米粉，胡椒粉 ，加料酒，另外，
2.蒸肉米粉我大约用了100克，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，转中小火30分钟左右 ，生抽 ，肥瘦相间的上好五花肉 。肉片切薄些更好吃 。（五花肉整理好 ，生抽 ，老抽 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，可以把土豆加点盐 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。略有一点米粉肉的香味。大火至水开后 ，撒上葱花即可 。
3.蒸五花肉 ，