大米200克、早春粥胡粥2克盐码味；

　　3 、清肺鸭腿肉丝，补血盐5克 、萝卜大米加足量的鸭腿水，

　　原料  ：鸭腿一只、早春粥胡粥切成丝；

　　2 、清肺加入码味好的补血鸭腿肉丝 ，煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、萝卜煮10~15分钟．

鸭腿煮成香滑的早春粥胡粥粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、姜丝、清肺葱末5克 、补血料酒一勺、萝卜剔骨取肉，鸭腿用料酒、姜丝10克 、小胡萝卜100克  、

　　做法 ：

　　1 、鸭腿洗干净 ，胡椒粉2克 。