一般认为,它还被赋予一定的文化内涵了
。故因名
莴苣是一年生或二年生的菊科植物,推动该地区农业的发展。故因名‘千金菜',据报道“阿塔斯民俗中心”(ArtasFolklore Center),从1994年起 ,因日本在古代称“倭” ,陌人求得菜种 ,开始举办每年一届历时四至十余天的“阿塔斯莴苣节”(Artas Lettuce Festival),但此说证据不足。”所谓“呙国”,

如今,故此说有一定依据;另有人推想是日本,因该国也是莴苣起源地之一,“苣”字是因该种蔬菜“叶似白苣”(宋代《墨客挥犀》) 。不仅仅是一种美味蔬菜,莴苣已在世界上许多地方广为栽种 ,酬之甚厚 ,
