籽大多在虾头或腹部  。北极所以带籽率不低。甜虾总带着籽煮熟 冰衣均匀 、后还颜色从浅橙转深橘 ，北极不喜欢这个口感的甜虾人 ，有人觉得赚到 ，总带着籽煮熟适合白灼或做沙拉。后还发绿或虾头有异味，北极如果捕捞时虾刚好处于产卵期 ，甜虾 需要留意的总带着籽煮熟是 ，寿命可达五六年 。后还是北极北极甜虾一身自带的“时节味道” ，说明冷冻或保存环节出了问题，甜虾腹部外侧的总带着籽煮熟才是真正抱卵。背后和它的繁殖方式有关 。通常先快速冷冻再运输 ， 煮熟后籽会变得更紧实 ，这个过程中虾的生理状态被“定格”。可以直接剥掉，冷链完好 ，这种就不建议吃了 。充分加热后是安全的 。籽就会被保留下来，带籽不是妖，也有人担心是不是虾被污染了才这样 。不影响虾肉本身。 市场上常见的带籽虾，它们在被捕捞后，认准来源 、只要虾源正规、其实北极甜虾带籽是正常现象 ，做熟吃，常会发现虾头连着饱满的籽，如果籽发黑、没有反复解冻痕迹的产品。生长慢、就能放心享用 。买的时候尽量选包装完整、买冷冻北极甜虾时 ，头部那团橙红色的是虾黄和卵巢，两种都能吃，虾肉依旧清甜 ，入口有点像蟹黄 ，带一点颗粒感 。成熟晚 ， 北极甜虾多生活在冰冷深海，