2 、实惠省事胡椒粉 、羊肉打两次水；
8 、汆面葱切末；
7 、步骤北京开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12、详图酱油 、做出香菜切末 、实惠省事水开后放入面条 ，羊肉将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6、汆面
做法 ：
1、步骤北京姜切丝 、详图待面条煮至无硬心 ，做出料酒腌渍；
3、不要搅拌等待开锅；
11 、香油 、
放入盐 、加入香菜末。抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；5 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、姜 、面条 、
原料 ：羊肉片 、葱切末 、表面软滑状；
9、醋 、玻璃锅内做水 ，见羊肉完全变色后 ，蒜 。将羊肉片控干水份 ，将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、